La Hora de la U en su edición N°42 tuvo como invitados a participantes del Programa Nacional de Formación en Ingeniería en Procesamiento y Distribución de Alimentos, que expusieron los avances de sus proyectos Socio-Integradores.
Aracelis Silva del trayecto 4-2 del municipio Paz Castillo exaltó que su proyecto nace para darle un impulso y una alternativa a los productores de como conservar su alimento y los derivados.
Por su parte, Carmen Mendez, de la sede municipal Cristóbal Rojas trayecto 3-2 habló de los avances que ha tenido su plan llamado el Choco-Fororo, que tiene como objetivo posicionar dentro de la dieta del venezolano.
PRENSA UPTVT
